De manière générale, nous nous fournissons chez des producteurs régionaux qui sont à même de nous livrer des produits frais et de qualité. Nous nous approvisionnons uniquement avec des matières premières brutes

préalablement sélectionnées et goûtées.

Tout est ensuite travaillé et façonné par le Chef dans notre cuisine.

Pour couronner ce circuit court, nous mettons également un point d'honneur à réduire notre consommation d'énergie et à valoriser les ressources naturelles.

Notre métier: la passion et l'attention que vous retrouverez, nous l'espérons,

dans votre assiette et au service.

Car, nous avons autant de façon de faire notre métier que de clients.

VENTE A LA FERME

plats cuisinés

viande bovine charolaise

La Montagne

71190 Dettey

03.85.54.59.14

grandsgenets@terre-net.fr

VENTE DIRECTE A LA FERME

fromages de chèvre

frais, sec, spécialités

Aux Roies

71320 Charbonnat

03.85.54.26.25

gaecdesroies@orange.fr

PISCICULTURES DU MORVAN

 

Boutique de Corancy

Jeudi et vendredi

de 9h00 à 12h00 / 14h00 à 17h00

03.86.85.14.34

EARL VERNIAU

Miels Bio

La Platte

71320 St-Eugène

Vente sur RDV ou

«les Jardins de la Motte» à St Bérain-sous-sanvignes

06.13.22.21.63

univerapi@yahoo.fr

LA PETIOTE CAMPAGNARDE

confitures, gelées

biscuits d'apéro, gâteaux

71190 Dettey

lapetiotecampagnarde@orange.fr

En vente au restaurant

Boulangerie à Etang

Boucherie à Montcenis

VENTE DIRECTE A LA FERME

Légumes bio

Le Jardin de Léo

Les Guenizots

71190 Dettey

06.41.96.15.77

 

VENTE DIRECTE A LA FERME

Fabrication traditionnelle

Sirops

Apéritifs et Liqueurs

Confitures et Gelées

www.lesvergersdekethevane.wordpress.com

lesvergersdekethevane@gmail.com

06.79.10.19.56

LA DEBEURDINEUSE

Bière artisanale

Julien de Joux

71710 Charmoy

Blonde, Ambrée, Sarasin, etc

 

A déguster au Relais de Dettey

Vente à la brocante

de Dettey

ou sur RDV

 

La Safranière

 

Fabrication traditionnelle

Safran

Sirops

...

 

Le Bessot

71190 Dettey

contact@lasafraniere.fr

06.52.58.84.98

Which Garden


Lieu Dit Fougerette
71190 Etang-sur-Arroux

 

07.81.51.05.81

Mercredi: 9-11h et 16-18h
Samedi: 9-11h 16-18h

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Toujours en recherche de nouveaux goûts

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